Café natural Pure Green. En bolsitas piramidales, molido grueso, sin tostar
De sabor delicado, con notas avinadas, pero sin el
gustillo amargo ni el aroma ahumado característico de los
granos tostados. Contiene grandes cantidades de ácido
clorogénico (CGA), que es un potente antioxidante. Gracias
a la presencia de cafeína, mantiene sus propiedades
estimulantes. Recomendado para los amantes del
café sin tostar y para las personas que siguen un estilo de vida ecológico, disfrutan de sabores suaves o cuidan la línea.
café sin tostar y para las personas que siguen un estilo de vida ecológico, disfrutan de sabores suaves o cuidan la línea.
¿Cómo se hace?
El proceso de tostado del café
da a los granos un encantador
aroma y un sabor característico,
aunque las altas temperaturas
hacen que pierda gran parte del
ácido clorogénico (CGA) que
contienen. Este ácido pertenece
al grupo de los polifenoles
y es un antioxidante natural.
¡Por suerte está presente en
abundancia en el café verde!
Capacidad: 20 x 7 g.
Referencia: AR13
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